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Olonzac, petit village vigneron avec toutes les commodités, au cœur du pays cathare. Ancienne fabrique de Limonade entièrement restaurée en 2010.
5 chambres d’hôtes climatisées, salle d’eau et wc privatifs.
Salon de détente, terrasse, piscine extérieure, jardin clos, produits du terroir. Table d’hôte sur réservation, dégustation de vins, cours d’œnologie, visite vignoble….
Narbonne (25 km) Béziers (40 km) Carcassonne (40 km)
Minerve (à 10 km) Canal du Midi (3Km) Parc Naturel du Haut Languedoc (10 km)
Véritable mémoire du passé médiéval de notre région, la Commanderie a vu le jour au XIIème siècle grâce aux Templiers. Reconstruite au XIVème par les Hospitaliers, elle a pris sa forme définitive aux XVIème et XVIIème. Maison templière puis propriété des Chevaliers de Malte, elle fut vendue comme Bien National à la Révolution. Aujourd’hui entièrement restaurée, la demeure a retrouvé son élégance et sa superbe tout en conservant les éléments architecturaux qui en font l’âme. Elle abrite en son sein une chapelle consacrée, à la voûte étoilée d’or.
