C.J.Schieven

Le Moulin de Palbas' est un grand domaine du 16e siècle, où les murs respirent encore la sérénité des moines, occupants d'un passé lointain. La ferme n'étant plus exploitée depuis longtemps, ses 33 hectares sont formés de bois, de lande, de cours d'eau et d'un étang.
Du moulin auquel il doit son nom il ne reste malheureusement que les fondations.

Nous y avons aménagé trois chambres de caractère et un gite entièrement équipé pour 4 personnes, vous serez alors totalement indépendant.

Au rez de chaussée vous trouverez également un grand salon et une salle à manger communs pour votre plus grand confort.
Dans le salon, devant la cheminée, se trouve notre bibliothèque constituée de plus d'un millier de livres en français, anglais et néerlandais.
Dans la salle à manger, à côté du four à pain, il y a un piano, une télévision et un coin pour les enfants.

A l'extérieur vous pourrez profiter de la piscine (10 x 5 m), la table de ping-pong, le babyfoot et de l'aire de jeux; un potager et des arbres fruitiers vous attendent selon la saison avec des produits frais.

Il va de soi que les mets proposés à notre table d'hôtes sont de caractère régional, national comme international.
Vous pourrez les déguster à la grande table de monastère. Par beau temps le repas est servi en terrasse.
N'hésitez surtout pas à nous faire part de vos souhaits particuliers par rapport au dîner!
En ce qui concerne les petits déjeuners, pris dehors également dès que possible et compris dans nos tarifs : régalez-vous avec du lait et des oeufs de la ferme, du pain et des confitures maison, ...

Le cadre du 'Moulin de Palbas' est idéal pour les occasions spéciales en famille, entre ami(e)s ou avec des collègues ou clients.